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聚焦美國新法案:GRAS路徑與定義變革在即

2025-07-23

  2025年7月17日,美國參議員Ed Markey與Cory Booker共同提出《2025年確保食品安全無毒法案》(Ensuring Safe and Toxic-Free Foods Act of 2025)。該法案若能通過,將從根本上重塑美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)的GRAS(Generally Recognized as Safe,普遍認(rèn)為安全)框架,其中GRAS 路徑和定義方面將迎來重大變化。
  法案對GRAS路徑的重大調(diào)整
  此法案計劃用全新條款替代《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》中現(xiàn)行的 GRAS 條款。按照新條款,食品中使用的物質(zhì)只有滿足以下情況,才會被視作 “安全的”:屬于已批準(zhǔn)的食品添加劑;在法案實施前已向FDA提交GRAS申請,且已收到FDA的 “無異議函” 或仍在審查中;在法案實施后至生效期間(例如自頒布之日起兩年內(nèi))提交給FDA的GRAS申請,符合法案規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)且未被FDA反對。
  這一條款將對GRAS產(chǎn)生多方面重要影響。一方面,由于法案未認(rèn)可依據(jù) “自我 GRAS”(Self GRAS)判定食品成分安全的方式,這就意味著所有目前依據(jù) “自我 GRAS” 判斷進(jìn)行銷售的物質(zhì),都必須向 FDA 提交 GRAS 申請。制造商有兩年時間提交申請,且需保證通知包含法案列出的特定信息。不過,在FDA審查期間,“自我GRAS”物質(zhì)仍可繼續(xù)上市。另一方面,法案僅提及在生效日期前可向FDA提交GRAS申請,這似乎排除了生效日期后提交的可能性,意味著法案可能打算在生效后(如兩年后)終止GRAS途徑。
  法案對 GRAS 定義的重大修改
  法案還將修訂《聯(lián)邦食品、藥品和化妝品法案》中 “GRAS” 的定義,明確把多種物質(zhì)排除在 GRAS 定義之外,包括本法案定義為 “致癌” 的物質(zhì);顯示出生殖毒性或發(fā)育毒性的物質(zhì);被國家毒理學(xué)計劃(NTP)、美國環(huán)境保護(hù)署(EPA)、美國疾病控制與預(yù)防中心毒物與疾病登記局或加州環(huán)境健康危害評估辦公室認(rèn)定為有毒的物質(zhì);在本法案頒布前未在美國市場用于食品的物質(zhì);以及在本法案頒布前未被合成、表征或分離出的物質(zhì)。這一條款使得法案頒布后開發(fā)的全新成分,無法通過 GRAS 途徑申請。
  法案中的其他關(guān)鍵規(guī)定
  法案要求FDA公布所有未來的GRAS申請及其相關(guān)信息(針對實施后至法案生效期間提交的申請),并允許60天的公開意見征求期。若發(fā)現(xiàn)支持申請的數(shù)據(jù)由存在 “利益沖突” 的專家提供,F(xiàn)DA必須拒絕該 GRAS申請,而 “利益沖突” 被定義為 “可能潛在影響個人專業(yè)判斷或客觀性的財務(wù)利益”。同時,F(xiàn)DA需在其網(wǎng)站上公布對GRAS申請作出決定的依據(jù),包括同意和反對的理由。
  此外,法案要求FDA發(fā)布指導(dǎo)意見,以強(qiáng)化其2022年關(guān)于召集GRAS小組最佳實踐指導(dǎo)中的建議;每年至少審查50個 GRAS 申請,直至所有待處理申請審查完畢;每三年重新評估至少10種當(dāng)前用于食品中的物質(zhì),優(yōu)先考慮與食品添加劑申請、色素添加劑申請相關(guān)的物質(zhì),以及美國市民請愿要求重新評估、限制或撤銷現(xiàn)有授權(quán)的物質(zhì),這與另一項近期提出的《2025 年食品化學(xué)品重新評估法》的要求類似。
  目前,該法案由民主黨提出,后續(xù)走向尚不明確。但隨著美國 “讓美國再次健康” 運動的興起,GRAS改革已成為美國社會關(guān)注的話題。瑞歐科技將密切跟蹤該法案的立法進(jìn)程,助力中國食品企業(yè)做好合規(guī)準(zhǔn)備,及時調(diào)整產(chǎn)品合規(guī)策略,同時建議企業(yè)與美國下游客戶保持良好溝通,以便及時獲取信息并應(yīng)對可能出現(xiàn)的市場變化。
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